Tri des déchets

Sur le site de l’ufaFabrik, environ 1.000m3 de déchets sont produits chaque année. Avant la mise en place du tri des déchets et du compost, on éliminait ces déchets, pour la majeure partie, en les incinérant ou en les évacuant à la décharge. Aux systèmes connus de collecte pour le verre et le papier usagés, sont venus s'ajouter des poubelles pour les emballages en aluminium et en plastique.

Pour les ordures encombrantes, le bois, la ferraille, et les déchets biodégradables, il y a différentes poubelles en bois. Les déchets dangereux tels que les batteries et les restes de peinture sont entreposés dans des containers en métal, et sont destinés à l’office municipal qui s’occupe du recyclage.

L’huile alimentaire usagée et la friture de la cuisine et de la cantine, ainsi que le pain rassis de la boulangerie, sont réutilisés par des entreprises de recyclage. Une partie du pain rassis sert de nourriture aux animaux de la Kinderbauernhof (« ferme des enfants », espace de jeu réservé aux enfants sur le site de l’ufaFabrik). Avec la mise en place du tri des déchets, la part de déchets résiduels non recyclables ne représente plus que 15%  de l’ensemble des déchets générés par l’ufaFabrik.